Goda scones till kvällsmat
2008-08-09
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 ½ dl grahamsmjöl (eller vetemjöl)
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 50 g smör eller margarin
- 2 dl mjölk, naturell yoghurt eller filmjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär matfettet i mindre bitar och lägg i mjölblandningen. Finfördela matfettet snabbt med en sked eller fingertopparna. Tillsätt mjölken/yoghurten/filmjölken och rör snabbt ihop till en jämn deg.
Dela degen i 4 delar och tryck ut på ett bakplåtspapper till runda kakor, nagga med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen, 250 grader, i 12 - 15 minuter.
Väldigt god kvällsmat med ost eller marmelad och thé!
Det e vad jag gör just nu. sen ska jag basta!
Kramis
Kommentarer:
Postat av: åsa
Va goda!
Postat av: Anonym
Tack för receptet. Letade just efter ett o visste att du gör såna himla go´a. Jag får aldig såna här nu sen du flyttade hemifrån.
Mor
Trackback
